DYLAN & HARPER Kaffeerösterei

Bei DYLAN & HARPER dreht sich alles um sorgfältig ausgewählte direkt gehandelte Parzellenkaffees – jede Charge kommt aus einer klar rückverfolgbaren Parzelle und Ernte, handwerklich geröstet und klar nachvollziehbar im Geschmack.

 

Direkt gehandelter Parzellenkaffee in Wiesbaden geröstet

Parzellenkaffee mit Charakter — direkt aus einer Ernte, einer Parzelle, einem klaren Geschmackserlebnis.

Limitierte Ernten · Transparente Herkunft · Keine Kompromisse


 

 

Unsere ausgewählten Kaffees

 
CHANDRAGIRI Zuverlässiger Allrounder für Espresso und Filter mit klarer Struktur und Balance.

Chandragiri Yeast Fermentation

Wild, fruchtig aber auch konstant extrahierbar.

Natürliche Süße, viel Körper, sauberes Finish.

 
ORANGE BOURBON Lebendige Zitrusnoten mit feiner Süße und aromatischer Frische.

Orange Bourbon in zwei Röstprofilen

Lebendig und präzise mit karamelliger Orangen-Note und klarer Frische.

In zwei Profilen geröstet für Filter und Espresso

 
BARRIQUESTA PX Tiefes Aromenspiel aus Süße, Holz und Weinnoten – außergewöhnlich komplex.

PX (Pedro Ximenez) Fassreifung im Sherry Fass

Komplex und tief mit ausgeprägter Süße und weinartigem Aroma.

Angenehmer Körper, vielschichtig und lang im Nachhall.

 


 

Unsere Philosophie

Transparenz & Nachhaltigkeit

Wir arbeiten ausschließlich mit fünf Farmen und handeln direkt – so können wir langfristig stabile Preise für unsere Produzenten und den Familien auf der Farm garantieren, sowie unseren Kunden eine klare Herkunftsangabe und ein authentisches Geschmacksprofil bieten.

Limitierte Chargen, definierter Geschmack

Jeder Rohkaffee erzählt die Geschichte der Parzelle: Ernte, Terroir und "Farmers Handwriting". Wir veredeln das nur in der Röstung und überlassen euch das Genießen!

Barista Kurse

Entdecke echtes Espresso-Handwerk mit unseren praxisorientierten Kursen in Wiesbaden.

Für Einsteiger & Fortgeschrittene